在制作蛋糕的时候我们难免会出现失误,如果在重要的的地方和步骤上掌握不好,将会使我们的蛋糕制作失败,那么有什么办法可以补救吗?下面就是针对不同的步骤,不同的补救方法。
03-18
→在制作蛋糕的时候我们难免会出现失误,如果在重要的的地方和步骤上掌握不好,将会使我们的蛋糕制作失败,那么有什么办法可以补救吗?下面就是针对不同的步骤,不同的补救方法。
03-18
→学韩式裱花,掌握花型制作是基础,而配色、调色则是韩式裱花的灵魂,也是比较难掌握的部分。
01-26
→与大数行业内的培训不同,西点西餐学院的咖啡培训打破了传统的教学,融入大规模咖啡课程,比如模拟咖啡厅实践,赛级咖啡拉花等等,而且咖啡培训课程的时间相比西点西餐类课程要短,这是为什么呢?
12-10
→如今社会大家对生活品质的要求越来越高,而西点烘焙作为势头正盛的新兴行业,非常热门,随之而来的就是越来越多人想学西点烘焙成为一名西点师。
12-10
→常见的西点分类为蛋糕、烘焙、甜品之类,如果细分起来会分为以下这几种。1.按点心温度分类,可分为常温点心冷点心和热点心。
11-08
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