驻马店七小糖西点烘焙教育致力于西点蛋糕造…
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翻糖蛋糕是甜点的一种,以制造精巧、滋味独…
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答 (1)制作简易奶油霜前,务必将称好的鲜奶提前放在温室回温,或以微波炉加热、隔水加热方…
答 制作蛋糕体:(1)无盐奶油隔水加热至融化备用,加热时可用小汤匙一边搅拌
答 1、黄油如果换成植物油,也同样有防粘功能,但是防粘性没有黄油好。面粉也可以不撒,比如…
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