驻马店七小糖西点烘焙教育
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行业动态
  • 掌握好烘焙技术可以给你带来很多好处
    掌握好烘焙技术可以给你带来很多好处

    西点培训是创业的很好选择之一,现在的人们都追求上班的自由性以及工作环境,学习西点之后,它的工作环境是很好的,要么是在甜品店、要么是酒店,当然也有很多人出去创业,学习西点投入很少,工作的待遇却很高。

    08-13

  • 做面包学会八个步骤技巧,不难学会!
    做面包学会八个步骤技巧,不难学会!

    发酵是指将搅拌之后形成的面团发酵,使其膨胀的过程。在这个过程中,面团中的酵母在适宜的温度条件下开始发酵,变得活跃,将面团中含有的碳水化合物分解成酒精并释放出二氧化碳

    07-22

  • 七小糖西点烘焙教育学校推出暑假大动作
    七小糖西点烘焙教育学校推出暑假大动作

    298三个月的时间30个产品选十个,随时有空预约一下就可以过来。非常划算

    07-19

  • 吐司面包二发的比一发的更具口感!
    吐司面包二发的比一发的更具口感!

    在风味、口感、组织各个方面,一次发酵的产品远远比不上二次发酵的产品。因为长时间的发酵会增加面包的风味,因此有些配方使用冷藏发酵,通过低温长时间发酵,得到别具口感的面包。

    07-08

  • 盐在面包烘焙之中的作用
    盐在面包烘焙之中的作用

    在制作面包的时候,可以不加盐吗? 答案是否定的。驻马店短期烘焙培训的讲师告诉我们,味蕾可能体验不出有咸味,但是盐在烘焙中是必不可缺的原料。

    07-08

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