其一是扎实的基础性,月薪上万的烘培师一定是具有行业素养的,他们往往在业内的烘培师培训学校毕业,通过系统化的学习充分学握了扎实的基本功,在学校里就有行业经验丰富的老师培养他们如何在工作中思考

烘焙百分比怎么算？在烘焙课堂之中，有不少的小伙伴不会算烘焙百分比，也不知道烘焙百分比的作用。

烘焙新人应该如何挑选烤箱呢？在学烘焙的日子里，大家一定会为挑选烘焙工具而苦恼过，作为烘焙小白，学识尚浅，不知如何挑选一款适合自己的烤箱。驻马店烘焙培训总结的这些问题是你在苦恼的吗？

在烘焙界之中，对于吐司等面包来说，乳制品不能缺少。我们经常用到的乳制品有牛奶、奶粉、酸奶、淡奶油、炼乳、淡奶等等。添加的时候要注意什么事项？